Depuis l’Amérique du Nord, d’où elle est originaire, l’aronia a fait un saut en Europe au début du siècle dernier où cet arbuste prospère facilement, en particulier en Russie, les pays de l’Europe de l’est, mais également en Allemagne et en Suisse. En France, l’aronia est encore peu connu mais elle a été appelée « la plante qui guérit » par les amérindiens qui apprécient depuis des siècles les petites baies noires et qu’ils consomment fraîches ou séchées pour se nourrir et se soigner. Cette plante aux vertus médicinales est entre-temps devenue un secret d’initiés et la science a également découvert et prouvé son intérêt. Différentes études menées à l’étranger au sujet du potentiel de l’aronia comme « plante médicinale » pourraient constituer un tournant – c’est ce que laissent espérer les résultats obtenus.

La Panacée des Bauges

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